Menús de Celebració

CARPA
CARPA
INTERIOR - DIEGOMORAFOTOGRAFIA
INTERIOR - DIEGOMORAFOTOGRAFIA
CARPA
CARPA
CARPA
CARPA
INTERIOR
INTERIOR

Can Cabús és l’espai ideal per a les seves celebracions

Aniversaris, Comunions, Noces de Plata, Noces d’Or…

Per a fer que la seva celebració sigui més especial, si ho desitgen, els oferim la possibilitat de rebre als seus convidats al jardí amb un aperitiu

Teléfono935407773
Correo Electrónicoinfo@cancabus.es

MENÚ CABERNET

(minim 20 adults)


APERITIU

de peu o assegut a taula


Degustació de formatges amb la nostra boulangerie

Croquetes de pollastre i pernil ibèric

Cucurutxo de calamarcets andalusa

Pa de coca de vidre amb pernil ibèric

Coca de recapte amb escalivada i anxoves

Bunyols de bacallà

torradeta de steak tartar

Degustació de fideuà marinera

Begudes: Aigües, refrescos, vi i cervesa


ENTRANT

( a escollir amb antelació). Màxim 2 primers


Caneló de pollastre de corral glassejat a la Catalana

Caneló de pasta fresca de peix i marisc amb verduretes i salsa americana de marisc

Amanida de bolets amb foie, pernil d'ànec i vinagreta de figues i pinyons

Suquet de bolets de temporada


PRINCIPAL

(a escollir amb antelació). Màxim 2 primers


Tronc de lluç amb puré de fonoll i suc de rostit

Medallons de filet d'ibèric amb salsa de tòfona

Melós de vedella amb salsa de vi negre sobre cremós de carbassa

Suprema de salmó amb llit d'espinacs i salsa de cloïses

Filet de Vedella amb salsa de ceps i parmentier de patata trufada (supl. 3€/persona)


POSTRES


Pastís de Celebració


BEGUDES


Aigua

Vi Blanc Roura Xarel·lo (DO Alella)

Vi Negre Roura Cupatges (DO Alella)

Copa de Cava 

Cafès i digestius


Preu 75,00€ (IVA Incl)

Exclusivitat de l’espai (carpa o jardi dels arbres) Minim 50 adults


MENÚ INFANTIL CABERNET

PLAT COMBINAT

Pasta napolitana, croquetes, patates fregides i escalopa de pollastre arrebossada. Pastís i beguda.

Preu: 33€ (IVA Incl). Amb aperitiu: 43€ (IVA inclòs)


MENÚ COMPLERT

ENTRANT

Canelons de l'àvia

PRINCIPAL

Pollastre arrebossat amb patates fregides

Pastís i beguda.

Preu: 35€ (IVA Incl). Amb aperitiu: 45€ (IVA inclòs)


El menú infantil haurà de ser el mateix per a tots els nens.

Les celebracions que tinguin més de 10 nens hauràn de contractar algún servei d'entreteniment infantil

www.bbactivities.com

OPCIONS DE FESTA DESPRÉS SOPAR O DINAR

Servei de migdia: de les 13:30 h a les 18:00 hores.
Servei de nit: de les 20:00 h fins a les 24:00 hores


Si volen allargar aquests horaris els informarem de les opcions.

  • Servei DJ : consultar 
  • Barra Lliure a partir de 60 persones. Consultar
  • Servei de barra (consumicions a part): 60€/hora
  • Audiovisuals: Lloguer de projector de PC, pantalla, altaveu projector, micro,... Consultar


QUALSEVOL Servei extern a Can Cabús, s'ha de consultar amb la Propietat.

Condicions Generals Celebracions

El preu inclou:

  • Oferta gastronòmica de la proposta
  • Muntatge, desmuntatge i personal necessari . Cap de sala per dirigir l’esdeveniment.
  • Detall decoratiu al centre de la taula - Presentació del pastis amb figureta (mínim 20 pers) -
  • Música ambient – Sitting - Aparcament Gratuit dintre de la finca

 

El preu no inclou: 

  • Decoracions especials (globus)  - Place cards, minutes- Entreteniment (magia, inflables, DJ...) - Party Wedding/Planner

 

Per normativa sanitària, NO està permès portar cap tipus d’aliments, ni pastissos al restaurant.

Menús especials per a al·lèrgics e intolerants amb antelació.

Horaris de restaurant (Es podrà modificar l'horari tant d'arribada com de sortida, pactant amb el restaurant aquesta modificació, aplicant el suplement de 120 € / h migdia o 250€ /h servei de nt):

  • Servei de migdia: de les 13:30 h a les 18:00 hores.
  • Servei de nit: de les 20:00 h fins a les 24:00 hores


Les reserves quedaran confirmades amb el pagament d'una paga i senyal.

Es facturen les persones confirmades 3 dies abans de l'esdeveniment. El pagament final es realitzarà a 3 dies abans. En cas d'anul·lació de comensals en el mateix dia, aquests no seran descomptats de la factura i el plat es pot posar per emportar.  Els plats extres fora del menú seran cobrats en la seva totalitat.

Forma de pagament: Efectiu o targeta de crèdit. A la finalització del banquet els extres que s'hagin pogut meritar durant el banquet.
Cancel·lació: En cas de cancel·lació de l'servei contractat, els dipòsits lliurats no serán retornats.

A la sortida dels clients la sala / espai ha de quedar desallotjada de decoracions. L'empresa no es fa responsable del que extraviat a la sala. Els elements decoratius (gerros, ...) són propietat de Can Cabus, en cas d'extravio seran facturats.

No està permès utilitzar cap tipus de material pirotècnic, ni confeti.